TheNews
            KEZDŐLAP      FELIRATKOZÁS  
2019. december 5. csütörtök, Vilma
Recept: Habos, diós, kávés és krémes. Mi kell még?
Habos, diós, kávés és krémes. Mi kell még? Készítsd el még ma!

Diós-kávés krémes

Hozzávalók:

A tésztához:

6 tojás
15 dkg cukor
3 ek erős fekete, főzött kávé
15 dkg dió
3 ek liszt
1 cs sütőpor

A krémhez:

2 tojássárga
15 dkg cukor
5 ek erős fekete, főzött kávé
20 dkg vaj

A tetejére:

5 dkg dió
2-3 kocka csoki

Elkészítése:

A teljes diómennyiséget egy száraz serpenyőben (lehetőleg tapadás mentesben) megpirítjuk, majd 5 dkg-ot félreteszünk, ugyanis ez kerül majd a krém tetejére, a többit (15 dkg) pedig ledaráljuk.

A tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjéket kemény habbá verjük.

A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, addig míg az hab állagú és világos színű nem lesz. Hozzákeverjük apránként a kávét, majd a ledarált diót és a sütőporral elkevert lisztet (én tönkölybúza lisztet használtam).

Végül a kemény habbá vert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk úgy, hogy előbb beleforgatunk 2 kanálnyi habot, hogy a masszát fellazítsuk, majd utána 2-3 részletben adagoljuk hozzá a többi habot, ügyelve hogy a hab ne törjön össze.

Egy tepsit (az enyém 34*22 cm-es) sütőpapírral bélelünk és belesimítjuk a masszát.

200 fokra előmelegített sütőben kb 25-30 percig sütjük. Végezzünk tűpróbát, vagyis szúrjunk bele egy tűt vagy fogvájót a tészta közepébe és ha nem ragad rá a tészta, akkor kész van.

A sütőből kivéve pár percig a tepsibe hagyjuk, majd kiemeljük, lehúzzuk a sütőpapírt az aljáról és kihűtjük.

A krémhez a vajat a cukorral habosra keverjük (ez az alkalmazott technológiától függően akár 10 perc is lehet), majd hozzáadjuk egyenként a tojássárgákat és tovább verjük. Végezetül kanalanként a kávét is belekeverjük, azt jól eldolgozzuk a krémben. Felhasználásig hűtőben tároljuk.

Amikor a tészta teljesen kihűlt az elkészített krémet a tetejére simítjuk, megszórjuk a korábban félretett apróra vágott dióval és kevés (vagy sok, ez ízlés kérdése) reszelt csokival.

Az elkészített süteményt hűtőszekrénybe tesszük és kb 1 óra múlva tetszés szerint szeleteljük.

Tipp:

A vajas krémhez az interneten rengeteg receptet találunk, azonban mind ezidáig ennek a receptúrának a használatával sikerült a legjobb eredményt elérni. Vaj és vaj között is sok különbség van. Tapasztalatom szerint amennyiben a vaj még szobahőmérsékletlen is kemény, akkor érdemes lazítani némi puhább margarinnal (pl. 15 dkg vaj, 5 dkg margarin).

Forrás: Receptneked
Cuki videó: Először merészkedik a vízbe a mentett kisvidra!

Megható történet: Rudi bácsi, a négy lábon járó csoda!

Szuper hír: Lézeres szemműtét után újra visszaengedték a természetbe a ritka baglyot!

Vizslát mentettek a vízi rendőrök a Dunából!

700 km-t repült egy nap alatt Zsuzsanna, a jeladós bíbic!

Öngyilkosság az Óbudai Egyetemen: Kiugrott egy diák a 4. emeletről!

Sokkoló: Hármast kapott, ezért hátba szúrta tanárnőjét a győri diák!


Az abádszalóki rendőrök segítettek ennek a kiskutyának szerető otthont találni!

Meglépett otthonról Sanci, a papagáj, darus kocsival szedték le a fáról!

Cuki videó: Először merészkedik a vízbe a mentett kisvidra!
Megható történet: Rudi bácsi, a négy lábon járó csoda!
Szuper hír: Lézeres szemműtét után újra visszaengedték a természetbe a ritka baglyot!
Vizslát mentettek a vízi rendőrök a Dunából!
700 km-t repült egy nap alatt Zsuzsanna, a jeladós bíbic!
Öngyilkosság az Óbudai Egyetemen: Kiugrott egy diák a 4. emeletről!
Sokkoló: Hármast kapott, ezért hátba szúrta tanárnőjét a győri diák!
Az abádszalóki rendőrök segítettek ennek a kiskutyának szerető otthont találni!
Meglépett otthonról Sanci, a papagáj, darus kocsival szedték le a fáról!
Felháborító: Kiskunhalas megtiltja a kóbor állatok etetését közterületen!
Hát szia! – mondja a cica, ráadásul déli akcentussal!
Videón, amint két férfi agyba-főbe veri egymást a Fogarasi úton!
Több száz alkalommal feküdt le fia 15 éves barátjával!
Segíts egy megosztással: Ez a pici cica az Illatos úton várja szerető gazdiját!
Felhívás: Hétvégén Állatok Karácsonya a Noé Állatotthonban!
Elképesztő: Kettős életet él ez a cica!
Három nap után került elő egy rókalyukból a kiskutyája!
Cuki videó: Földhöz fagyott játékát igyekszik újraéleszteni a kutyus!
Pataky Attila: Engem szeret és átölel az univerzum!
Fejér megyei tragédia: Ezt tették Zsolttal, hogy ne tudjon tiltakozni a kötözés ellen!
Segíts egy megosztással! A 18. kerületben találták ezt a pici kutyust!
Cuki videó: Csukló kispanda az internet kedvence!
Könnyekben tört ki a kamionos, amikor visszakapta elveszettnek hitt cicáját!
Gyász: 8 éves korában meghalt Lil Bub, az internet egyik leghíresebb macskája!
Rekord: 1300 km-t tett meg 5 hónap alatt egy tigris Indiában!
Egy szigetszentmiklósi cica lett a világ legszebbje!
Brutálisan megverte 4 éves kisfiát, élet-halál között van a gyermek!
Viccből összekötözték a kocsmában, reggelre halálra fagyott a négygyermekes Zsolt!
Albertirsai horror: Elásott élettársán viccelődött Zoltán!
Segíts egy megosztással Foltosnak, ennek a fiatal, szeretetreméltó kutyafiúnak szerető gazdit találni!
Black Friday másképp: gondolj a gazdátlan fekete állatkákra is!
Figyelem: Súlyos mérgezést is okozhat a csokoládé kakaótartalma a kutyáknál!
Követendő példa: Holland nagymamák varrnak apró kesztyűket a megégett koaláknak!
Cukiság: Ilyen amikor egy kutya hajol ki az autóból a rendelésért!

thenews.hu

minden amiről beszélnek
Magyarok mentettek halálra ítélt spanyol agarakat! Mostanra mindenki szerető családban éli az életét!
Ez a tenyérnyi kis cukiság bújt elő a tojásából Debrecenben!
Botrány: Bea asszony és a lánya bement ordibálni a salgótarjáni kórházba!
Horror Albertirsán: Innen ásták ki a halott nőt!
Segíts egy megosztással! Pici az Illatos úton van, 1 éves és gazdát keres!
Csodálatos állatvilág: A teste melegével óvta meg a kutyus a fagyhaláltól az apró kiscicákat!
Videón a szarvas, aki valahogyan betévedt a lakásba!
Eldobott hűtőkből készít cicaházakat a kóbor állatoknak, hogy ne fázzanak!
Szívszorító videó: Majdnem kiásta halott gazdáját a sírból a hűséges kutyus!
Megszólalt a Gáspár Győzőék autójának csapódó kocsi sofőrje!
Elásott női holttestet találtak egy albertirsai pincében!
Elise kölykei már gazdira találtak, segíts neki is egy megosztással szerető otthont találni!
Londonból egész Dél-Koreáig utazott egy nő, hogy megmentse a kutyust!
Csodálatos állatvilág: Ez a kutya kiszagolja a bozóttűz miatt bajban lévő koalákat!
Te is segíthetsz: Önkénteseket keres a Szilveszteri Állatmentő Ügyelet!
Követendő példa: Szövetségi bűncselekmény lett az Egyesült Államokban az állatkínzás!
Cuki videó: Kutyus nevelte fel az elárvult borzokat!
Gyász: Elpusztult a koala, amit nemrég egy nő mentett ki a tűzből!
Tatabányai szuperkutya lett Európa legjobbja!
Kiderült a cicájukról, hogy valójában egy puma! (videó)
Szörnyű tragédia: holtan találtak két csecsemőt egy felforrósodott kocsiban!
Beleszeretett az őt megbírságoló rendőrnőbe Sándor, majd később halálosan megfenyegette!
Súlyos autóbalesetet szenvedett az éjjel Gáspár Győző és családja!
Kegyetlen emberek: Órákkal azelőtt dobták ki a kutyust, hogy 12 kölyköt hozott világra!
Egy emu csatangol Nyírpazony és Kabalás között a határban! (fotók)
Csodálatos videó: Közel 3000 rénszarvas vonult dél felé a tél elől az autóúton!
Csodálatos állatvilág: Különleges barátság szövődött a zsiráfbébi és a kutyus között!
Ilyet még nem láttál: Egy órán át körözött egy labrador egy autóval! (videó)
Kunszentmártoni tragédia: megszólalt Sándor, a kezében halt meg a gyermek!
Már az egyház is érintett a brutálisan meggyilkolt Viola ügyében?
Segíts egy megosztással: Ez a 2 hónapos kis csöppség az Illatos úton várja szerető gazdiját!
Hatalmas érdeklődéssel fogadták a róluk szóló mesekönyvet a Nyíregyházi Állatkert gyűrűsfarkú makijai!
Cuki: Minden este átszökik a szomszéd gyerekekhez a kutyus, hogy velük pancsoljon!
5 év után 1930 km-rel arrébb találták meg az elveszettnek hitt cicájukat!
Ritkaság a köbön: hármas ikerborjak születtek a tehenészetben! (fotók)
Szuper kezdeményezés: Különleges öltözékkel védenék meg a katonai kutyák hallását!
Horror Kunszentmártonban: 19 centis pengét vágott 3 éves kisfiába Júlia! (videó)
Döbbeneteset tévedtek a végrehajtók Bíró Ica kilakoltatásakor!
Segíts egy megosztással! SOS vérre lenne szüksége Dodó kutyusnak!
Tündéri videó: Nem tud ébren maradni a kiscsibe!
Gyász: Elpusztult az utolsó szumátrai orrszarvú Malajziában!
Cuki videó: Önfeledten ugrándozott a róka a kertbe kirakott trambulinon!

thenews.hu
Követendő példa: Hőfüggönyös kis házakat készít rászoruló cicáknak Csaba! (fotók)
Brutálisan megvertek és megtapostak egy terhes nőt! (videó)
Fiatal férfi nyitott tüzet a pécsi plázában!
Neki is jár egy szerető gazdi: Segíts egy megosztással ennek a pici cicának otthont találni!
Csodálatos állatvilág: Fiaként szereti a kis borjút a vak bölény!
Követendő példa: Anikó a saját udvarán alakított ki menhelyet a bajba jutott állatoknak! (videó)
Vicces sztori: Állandóan megszökteti a társait a menhelyi cica!
Charles, az utazó kandúr, aki fél Amerikát bejárta!
Sokkoló: 3 éve halott férfit találtak egy lakásban, ahol még égett a villany és szólt a rádió!
Pokoli rossz hírt kapott az orvostól Lagzi Lajcsi!
Reméljük csak elkószált és gazdája nagyon keresi: Rákosmenti eb az Illatos úton!
Ismerd meg Boo-t: menhelyről indult, majd ő lett a NAV egyik legjobb szolgálati kutyája!
Jószívű polgármester: Húsz kóbor cicát fogadott be az otthonába!
Megható történet Ásotthalomról: Kocsmában telel Matyi, a gólya!
Imádják a netezők Charlie-t, a Chaplin-bajuszos macskát! (fotók)
Durva: Videón, ahogy a luxusfeleség kukákat ürít és utcát seper a Népligetnél!
Újabb információk: Megszólalt a rendőrség a brutálisan meggyilkolt Violával kapcsolatban!
Igenis meg lehet csinálni: Hollandiában már nincs kóbor kutya!
Láttad valahol? Elcsavargott ez a cica a 16. kerületi otthonából!
Örömhír: Örökbe fogadták a világ egyetlen, fogságban élő barna óriáspandáját!
Kutatás: Hosszú távon okozunk stresszt kutyánknak, ha kiabálunk vele!
Kiderült: Gothár Péter a Katona József Színház szexuális zaklatója!
Segíts egy megosztással ennek a gyönyörű kisfiúnak (oltott, chipelt, ivartalanított) szerető gazdit találni!
Vicces fotók: Láttál már brékelő cicát?
Hős kutyák mentették meg két kislány és a nagymama életét Vecsésen!
Miniatűr macijával alszik a félős kismókus!
Szívszorító videó: A bozóttűzből mentette meg a koalát a nő!
Járókelők találták meg Viola halálra vert holtestét!
Borzalom: felgyújtotta 12 éves társát egy 14 éves fiú!
Nagyon cuki: Törölközőbe csomagolva majszolja a banánt a megmentett kis denevér! (videó)
Kiváló környezetvédők: Rengeteg fát és erdőt köszönhetünk a mókusoknak!
Figyelem: A kutyus különleges bundája hívja fel a figyelmet egy veszélyes betegségre!
Kutatás: Ha szomorúak vagyunk, akkor zaklatott lesz a kutyusunk!
Tragédia: Idős férfi halt meg a pénztárnál a csömöri bevásárlóközpontban!

thenews.hu

minden amiről beszélnek
Tragédia Václigetnél: A saját unokájuk érkezett helyszínelni a halálos balesethez!
Marian Cozma édesapja: Sztojka örökre maradjon börtönben!
Videón a szabolcsi csodaszarvas!
Plüssmacija segít átvészelni a nehéz időszakot a gazdára váró nyuszinak!
Álláskereső kutyusok elnevezésű akciót szerveztek, hogy gazdit találjanak az árva kutyusoknak!
Csodák igenis vannak: örökbe fogadta a két idős kutyust a magyar ápolónő, hogy megszépítse utolsó éveiket!
Újra rács mögé került a Marian Cozma meggyilkolása miatt elítélt Sztojka Iván!
Nem ismerős valakinek? Mikebudán találták ezt a kutyust, chipes, de nincs regisztrálva!
Megőrül a net a királyi megjelenésű cicáért! (videó)
Kutatás: A magyarok 77 %-a szerint otthonosabb a ház vagy a lakás, ha élnek benne négylábúak is!
Videó rögzítette a huncutságot: Segítő mancsot nyújtott tesójának a szökéshez!
Összefogtak az autósok az autópályán, hogy biztonságba helyezzék az ijedt kutyust!
Tragédia a sárvári fürdőben: másfél percig nézték a vendégek, ahogy a víz alatt megfullad a 3 éves kislány!
Döbbenet a budapesti iskolában: kővel verték fejbe, majd kavicsot nyomtak a 11 éves kislány szájába!
Segíts egy megosztással: Radírka testvére már gazdisodott, most ő is egy igazi otthonra cserélné menhelyi kuckóját!
Még Overdose sikerét is túl fogja szárnyalni - Ő Nacho, az új magyar csodaló! (videó)
Úgy fürdőzik apró kádjában a még apróbb tengerimalac, mint egy aprócska grófnő!
Mutatjuk a világ legkisebb szarvasát, aki mindössze 450 grammot nyom! (videó)
Cuki videó: Azonnal megörülnek egymásnak a parányi újszülött pingvinfiókák!
Eltörte osztálytársa arccsontját egy szegedi diák!
Még most sem akarom elhinni - Megszólalt a Szlovéniában elhunyt kamionos családja!
Segíts egy megosztással Lucának, ennek a 11 hónapos kislánynak szerető gazdit találni!
Örömhír: A legöregebb menhelyi kutya is otthonra lelt! (fotó)
Cuki videó: Sztár lett a kutyus, akinek egy kis farkinca nőtt a homlokán!
Cuki videó: pingvinek látogatták meg az idősotthon lakóit!
Csontsovány kutyákat mentettek ki egy tenyésztőtől Pécs közelében!
Tragédia: Debrecen legnépszerűbb Attilája vesztette életét a hajnali gyalogosgázolásban!
Megszólalt a brutálisan megvert bujáki nő: ő csak akkor nyugszik majd meg, ha elpusztít engem...
Minden megosztás számít: Ez a kedves barátságos szépség otthonra vár!
Önjelölt biztonsági őr lett a cica a boltban!
Párt kapott a budapesti Állatkert nőstény óriásvidrája, első látásra szerelembe esett! (videó)
Csivavákat ment a testépítő, jelenleg 37 kutyussal osztja meg otthonát!
Nagyon cuki videó: Nincs boldogabb a sítalpakon suhanó sérült kutyusnál!
Maró anyaggal sebesített meg 50 óvodást az ámokfutó!
Megrázó fotók: Brutálisan összeverte volt párja Bernadettet egy pásztói szállóban!
Összefogásra van szükség: Fél méteres láncon, soványan, átázott rongyokon kénytelen aludni Pécsett!
Hurrá! Országos összefogás hatására Ödön bika megmenekült a vágóhídtól!
Ó Potatoe, az internet új kedvenc cicája!
Cuki videó: Kedélyes malac fogadja az utasokat a reptéren!
Videón az egérszarvas, a világ legkisebb patás állata!
Tragédia: A baleset helyszínén tudta meg a tűzoltó, hogy 18 éves unokahúga a halálos áldozat!
Kiderült a tragikus balesetről: ennyivel hajtott az L.L. Junior kisfiát elgázoló sofőr!

thenews.hu